Recette fraîche et délicieuse pour le printemps et l'été ! Salade de quinoa avec des tomates cerise, des radis, de la pomme, du concombre et du poivron.

Recette froide à base de quinoa et de poissons fumés (saumon, hareng ou maquereaux). A préparer la veille et à conserver au frais.

Tablette de chocolat au quinoa, noisettes et cranberries. Les noisettes peuvent être remplacées par des noix, des amandes ou des pignons de pin. Les cranberries quant à elles peuvent être remplacées par de l'orange ou du citron confit.

Quinoa accompagné de sauce tomate et d'une jardinière de légumes (carottes, chou romanesco et petits pois). Cette recette peut être servie avec du poisson vapeur, des grillades ou de la volaille rôtie.

Délicieuse recette de taboulé au quinoa avec du concombre, des poivrons, du maïs, de la grenade et des amandes effilées. Ce taboulé peut accompagner vos grillades ou vos brochettes. A préparer 2 jours avant et à conserver au frais.